La réduction durable des ruptures en magasin pour les consommateurs est un projet transversal complexe car il implique de nombreuses fonctions chez  les industriels et chez les distributeurs.

Le site www.zerorupturemodedemploi.com développé par les adhérents d’ECR France a été lancé fin 2011. Il est destiné à tous les industriels et distributeurs pour leur permettre de trouver facilement les bonnes pratiques qu’ils peuvent mettre en place et les outils à leur disposition pour y arriver. Cette approche par processus, communs aux industriels et aux distributeurs, doit faciliter la mobilisation en interne et l’approche collaborative.

Le site est l'aboutissement de plus d’un an de travail , avec plus d’une dizaine de réunion chez ECR impliquant 16 industriels, 8 distributeurs soit plus de 30 contributeurs. Chacun a apporté son expertise ce qui donne toutes la richesse du site et d’ECR.

Le groupe projet d'ECR France a défini un plan d'action 2012 orienté sur :

- la diffusion du site www.zerorupturemodedemploi.com

- la création de nouveaux documents de référence (y compris à destination du magasin),

- un kit de base, un kit "données magasin", un guide d'auto-évalutation.

Il suivra bien évidemment les avancées des travaux ECR sur les ruptures des produits à rotations lentes.

Enfin, le baromètre de mesure ECR-SIG, dont la méthodologie est robuste et inégalée en Europe, continue d’être utilisé par la communauté ECR comme un outil de sensibilisation, d’animation et de priorisation.

• Publication du baromètre ECR-SymphonyIRI du taux de service
• Alimentation du site www.zerorupturemodedemploi.com (documents de références, kits, guides, bonnes pratiques, problématiques....)
• Présentation des travaux du groupe de projet et d’un sujet à définir avec SymphonyIRI lors de la matinée-conférence du 17 octobre 2012 (ouverte à tous).

BLEDINA  - COCA COLA  - DANONE - DIM - FINDUS - LESIEUR - L’OREAL – NESTLE France - UNILEVER

ADEO services - AUCHAN - CARREFOUR - CASINO - CORA

Coprésidents : Laurent Sellam (CORA) et Mathieu Roussel (UNILEVER)

Date d’ouverture : 2010

Date de clôture : Fin 2013

Ce groupe a été créé pour renforcer et améliorer l’utilisation du transport ferroviaire dans les flux des PGC (en lien avec les objectifs du Grenelle de l’Environnement) en collaboration avec les opérateurs ferroviaires (Fret SNCF, Geodis, Naviland Cargo, Districhrono, Euro Cargo rail, RFF…). La poursuite des travaux s’est orientée sur la création d’un guide pratique du transport multimodale, en association avec l’ASLOG, l’ADEME et l’AFT-IFTIM afin de mieux connaitre l’environnement du multimodal (acteurs/infrastructures/contraintes….). La publication de ce guide pratique est prévue pour Mars 2011.

Création d’un guide pratique du transport combiné:

• Référentiel des différents acteurs et rôles associés
• Annuaire des intervenants du transport fret
• Glossaire du vocabulaire du transport combiné
• Cartographie du transport combiné + vision prospective avec les équipements projetés à l'horizon : 201X
• Fiche détaillé de l’organisation et fonctionnement du transport combiné
• Inventaire des "aides" publiques, européennes, régionales pour le fret ferroviaire
• Modèle de prix du transport combiné

AUCHAN -  CARREFOUR - CASINO - ITM - METRO - SYSTÈME U

BEL - COCA COLA - COLGATE - DANONE EAUX - DANONE PFF - EURALIS - FLEURY MICHON - HEINEKEN - KRONENBOURG - LESIEUR - L’OREAL - MC CORMICK - MOET HENNESSY - NESTLE WATERS  - ORANGINA - PANZANI - PEPSICO - PROCTER&GAMBLE

FM LOGISTIC - STEF TFE - TRANSALLIANCE

Intervenants extérieurs :RFF – FRET SNCF - NAVILAND CARGO – GEODIS BM – DISTRICHRONO – ROUCH – EUROCARGORAIL

Date d’ouverture : 2008

Date de clôture : N/C

ECR France a élaboré, depuis 1997, de très nombreuses bonnes pratiques logistiques pour optimiser la chaîne d’approvisionnement, notamment pour le mode de transport le plus utilisé dans notre secteur des produits de grande consommation : la route. La cartographie ECR du transport a été développée en vue d’améliorer le remplissage des camions par la mutualisation des chargements (65 entreprises et 344 entrepôts y sont référencés). ECR France souhaite aujourd’hui apporter de l’information et de l’expertise en faisant  le Tour de France de la mutualisation des PME.

Organiser un tour de France, en collaboration avec la FEEF sur la thématique de la mutualisation des PME (en quoi et pourquoi la mutualisation est une solution efficace).

FEEF – ECR

Date d’ouverture : 2011

Date de clôture : N/C

Le Comité Supply Chain d’ECR a insisté sur la nécessité de travailler ensemble sur l’analyse des coûts de la chaîne d’approvisionnement globale (End to End) servant de base de discussion lors d’une modification d’organisation des flux.

En effet, les distributeurs et les fournisseurs des PGC se posent régulièrement les questions gains-coûts associés au changement de processus logistique (flux stockés versus X dock, refonte des réseaux de distribution suite à des fusions, …) mais n’ont pas de vision ou d’outil partagé sur ce sujet.

Publication d’un modèle conjoint d’analyse des coûts de la chaine de valeur

• Glossaire des postes de coût
• Mode de calcul : définitions, règles

Mise à disposition d’un outil de calcul paramétrable permettant

• Le calcul du coût Supply Chain complet pour un flux donné
• La simulation du coût complet lors d’une modification de flux
• Le calcul de l’impact environnemental

Publication d’une note de position sur la conduite à tenir dans la relation industriel-distributeur lors d’un changement de flux commande-livraison

• Simulation du coût Supply Chain complet du nouveau flux, en utilisant le modèle et l’outil de calcul ECR
• Négociation sur le partage des gains éventuels issus de la mise en œuvre de ce nouveau flux
• Planning de mise en œuvre du nouveau flux

AUCHAN - CASINO – SYSTEME U

BEL – BIC - CADBURY  – FERRERO - NESTLE WATERS – ENERGIZER  – SARA LEE – MARS – UNILEVER – COCA COLA – P&G - MERALLIANCE

DHL – STEF-TFE - TRANSALLIANCE

Date d’ouverture : 2011

Date de clôture : N/C

En 2007, ECR France a publié un document en vue d’améliorer la qualité de la livraison et le règlement des litiges. La création de ce document avait été l’occasion de définir une charte de bonne conduite dans la relation industrie-Commerce, et ce lieu d’échanges, de discussions ont été créateur de liens entre les distributeurs et les industriels.

Une mise à jour de ce document à été décidé par les membres d’ECR France.

Mettre à jour et compléter le document « Conditions et qualité de la livraison – Recommandation des distributeurs et Industriels » publié en 2007.

N/C

Ce projet vise à coordonner l’adoption des bonnes pratiques commerciales (flux logistiques marchands et non-marchands) au sein de tous les acteurs du secteur de la parfumerie sélective, sans restrictions.

Rédaction / Validation / Diffusion d'un cahier des charges logistique des flux marchands pour le secteur des produits de la parfumerie sélective.

Projet en cours de lancement